都是为国宴服务的。 都说川菜只会麻辣，粗俗土气，上不得台面，可是眼前桌上放着的这一道道菜。从选料到刀工，从摆盘到成品，无一不处处透露着那种简约而不失华丽，怪不得风起云会如此安排。 “知道你禁五味，所以这菜里所有的味道都是用其它食材调配出来的，没有用过一丁点香料。” 向来不怎么讲究饮食的查文斌也被这顿饭给折服了，果然御厨出手的确是不同凡响。吃过饭，自然是要和那厨师攀谈几句，查文斌便对那门口挂着的四个字起了兴趣。 “我们厨师对于一道菜永恒的追求，就像是在品味自己的人生，比如这道开水白菜，看似极简实则是极繁的。犹如百味之王是盐，烹饪百艺中最难的是放盐一样，所以天下之道，简而弥久，简而弥难，这边是出处。” 查文斌起身给那黄师傅鼓掌起来，一个厨子，一道菜，却道出了大道之理。见查文斌如此开心，风起云就又问起了那风熏雅道：“这么好的地方，你是怎么找到的？” 那熏雅也实诚，直道：“黄师傅是我的师兄。” 风起云好奇道：“哦？你在跟他学做菜？” 不想那风熏雅却道：“不，我们是道门师兄妹。” “道门？”一听这个，查文斌就更感兴趣了。 原来，在这有个袁姓的师，据说是袁天罡的后人。此人精通风水阴阳，堪舆哲理，更是有着神一般的手段，能叫人返老还童，药到病除，在成都的一些上流圈子里颇有名望。 风起云笑道：“巧了，我这位查兄也是个道士。” 那黄师傅又道：“看这位查先生的模样，便知是位高人。今晚家师恰好要来小店，就是不知先生有没有时间。” 查文斌道：“若真是有此等高人，我也想拜会拜会，那就劳烦黄师傅晚上代为引荐。” 出了这店，走在成都的巷子里，风起云见查文斌脸上的表情有些不自然，便问道：“怎么，不舒服吗？” 查文斌道：“我只是在想，本来挺好的一顿饭，为什么到快要结束的时候，却又变了味。你别多心，这话不是说你的安排不好，而是我挺难理解，像诸如这两位有头有脸的人为何会信一个江湖骗子的话。” 风起云笑道：“你怎的就断定人家是骗子？” 胖子啃着一个酱猪蹄子道：“你还真信这世上有人会返老还童，起死回生吗？查爷说的一点都没错，但凡打着这种噱头的，全是骗子。” 风起云道：“看来今晚上，你是要打算拆台了，多少给人留点面子，别太过了。” 查文斌伸了伸手道：“那就看他今晚上那谱，到底摆多大了。”
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