得自大！”
创真，将压抑在心中许久的想法，终于都一口气说给了父亲听。
听闻着此话，城一郎足足愣了许久，最后他才嘴角微微一翘，心中只觉无比欣慰！
……
漫天星斗悬于空中，凉凉爽爽的微风徐徐吹过，让这个夜晚更加静谧。
“创真！”
“你知道神之舌的诅咒吗？”
最后，城一郎只是目光深邃，朝着创真问道。
“知道神之舌，但不知道这玩意还有诅咒的说法。”
创真愣了一下，随即摇了摇头。
“嗯，不知道也好，反正在这个以料理至高无上的时代，大部分厨师其实都会过于在乎某样看不到的东西！”
“须不知，一旦所坚持的东西无法解决眼前困境，便会容易造成心理崩溃。”
“而因心理问题，导致从此以后一蹶不振的厨师。”
“我这辈子，真的见过很多很多。”
说到这，城一郎语气变得很悲伤，这番话并不仅仅在叙述着曾经的自己，亦是在说着那些曾经风光无限，但却因过于执着某样东西而最终崩溃的所有厨师！
“老爹，你就放心吧。”
“我真的不会因为一两次失利，就彻底堕落的！”
现在的创真，自然还无法理解城一郎这番话背后的意思，他只是天真以为，父亲想用这种方式来鼓励他罢了。
“当初我并不太想让你来远月，这个地方确实是能让你快速提升实力，然而折戟在这里，陨落于此的天才，又是何其多？”
“作为过来人，我自然不愿意看到悲剧又发生在你身上。”
幸平城一郎想了想，最终喟然长叹一声：“但如今看到你，我却很欣慰，因为你跟我真的完全不同。或许在不久后，你会彻底超越我，甚至成长到连我都不曾有过的境界！”
……
夜，更深了！
在居酒屋这边，听闻着张凡的一番分析。
北条美代子，便很快就意识到自己的确是有些高看了田所惠，不由得她那双紫色的秋眸有些黯然。
但紧接着，她目光渐渐明亮，在盯着张凡一小会儿后，开口道：“店主，是不是只要有现成食材或者是你会做的，都可以随意点菜？”
“对，就是这样的规矩。”
张凡，点头道。
“嗯，因为我是擅长中华料理的厨师，所以我想尝尝东坡肉，可以吗？”
稍作思索，北条美代子轻声问道。
“东坡肉？”
张凡，愣了一下。
自己才获得东坡肉的签到奖励，结果这位第一次来居酒屋的生客竟然就点了这道菜，难道这冥冥之中就注定是存在着某种缘分？
“那就依你的意思，来一碗东坡肉，另加两碗米饭？”
“可以！”
“好，那你稍等。”
说完，张凡便转身回到料理台，准备做起了东坡肉。
……
东坡肉，创制于徐州，完善于黄州，名扬于杭州。
主食材嘛，肯定就是猪肉，其菜品特色是薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。
首先，准备带皮五花肉。
将那口中华铁锅烧热，肉皮面朝锅底不断擦拭至焦黑状。
这样做的目的是去除残留猪毛，同时也是去除猪肉腥骚味的关键。
然后，把五花肉放入清水中浸泡，擦洗干净。
将其放入锅中焯水至定型后捞出断凉，再用厨刀切块，拿出麻绳固定后焯水至定型，准备进行下一步烹调。
先用一个大号砂锅，
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