“所以才得用肉桂、多香果、豆蔻、八角等等香料，用于增香提味。”
“为何龙胆、桃、慧、照纪、绘里奈等等这群十杰，会经常来这家居酒屋。”
先准备食材，鲜虾、香茅、姜、香菜草菇、鲜辣椒、椰奶、鱼露、砂糖……
看似只有酸辣两味，可是等到汐见润细细一品，却起似有百味饶舌。
“在香料运用，在对东南亚风味料理的做法上，竟然还有人比你强几倍。”
divclass=contentadv“不对，应该得有几十倍，甚至是上百倍！”
上天了！
……
“真有那么好吃？”
主要由泰国特有的柠檬叶、香茅、辣椒和虾组成，汤里集合了酸辣甜咸和浓浓的香料味道。
做法上，这道汤并不麻烦。
“而你的热红酒，显然各种香料的比例搭配，都是最完美和最平衡，连我都未必胜于你。”
“还有一些，但存量也不多了。”
……
简言之，冬阴功汤，也就是酸辣虾汤！
郑信王万般焦急之下，就叫御厨给公主做点开胃汤，想不到公主喝了这碗汤之后，通体舒畅，病情减轻。
暹罗，吞武里王朝时期。
葡萄酒。
不假思索，张凡无奈如实道。
只瞧得整碗冬阴功汤，汤色呈现为鲜艳诱人的番茄红。
“混酿？”
这要归功于其中复杂的调味料，不禁造就了它层层叠叠的口味，也很难一口就能尝出它的精髓！
嗯！
第一次吃，就是：
感觉有点怪怪的，不过还挺好吃。
而在热气腾腾的汤面上，还漂浮着几片翠绿的柠檬叶和香茅，这些香料的加入不仅增添风味，也为其外观增添了几分东南亚的风情！
“我终于能稍微理解了。”
汤中，可以看到基围虾、蛤蜊等海鲜食材。
……
“思来想去。”
他双眼瞪得很大很大，吃惊道：“这是葡萄酒？”
绵长余味，甚至还有果香、发酵的酒香、陈酿的醇香。
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……
最后，酒被喝完了。
不喜欢的原因，一方面是他年龄大了。
当然，这简单的葡萄，摇身一变成了最令人心醉的酒，得多亏了张凡自身高超的酿酒技术。
略有醉意的总帅，这时是用力将瓶口向下甩了甩，结果硬是没甩出一滴：“没有了？”
他绝不敢相信，自己堂堂一介美食魔王，会败在一瓶普通到极致的葡萄酒。
“整道菜品，口感丰富和谐。”
“可以，你想吃什么？”
“依我看，这外面的任何一款酒都不及其万分之一。”
而在泰语中。
故此，总帅真心不想再让悲剧重新上演了，更也不愿意拿绘里奈的未来去赌。
同时。
“此外汤中还带有一丝微甜，这种甜味与酸辣味形成了完美的平衡。”
冬阴，是“酸辣”的意思，“功”指“虾”。
这是东南亚特有的调味水果，其它地方应该找不到。
……
“润，他真能做出来冬阴功汤。”
“我的见解不过是刍荛之见，谈不上有多高深。”
看着惊讶又激动的总帅，张凡唯有笑着说道。
汐见润，有些敬佩。
总帅先跟绘里奈点头示好，随后发现了汐见润和叶山亮两人也在居酒屋
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