”
“有这么多巧合?”
一时间,原先整个死气沉沉的比赛会场顷刻间就炸锅了。
“原来如此。”
“这个才波朝阳,竟然是在拷贝复刻石川次郎的寿喜锅料理!”
微眯着眼睛,紧紧盯着朝阳的兰塔比,先是沉思了一小会,最后她似有所悟的道。
……
石川次郎闻此,有些震惊。
但他却是眼神一紧,继续埋头料理着寿喜锅。
先在锅底刷一遍牛油,把牛肉片放上去煎烤,同时在牛肉片上撒薄薄一层糖。等到牛肉汁稍微溢出,糖味浸入牛肉。
而接下来,就是最为重要的一步,那就是调料的使用。
酱油。
清酒。
味淋。
出汁。
这四种调味的配料,其最佳比例是3:3:2:5!
是的,这个比例一般人是无法摸索的,这也是石川次郎的可怕之处。
……
将调制好的配料。
直接浇上煎烤的牛肉之上,顿时发出“滋滋滋声响。
一霎时,在所有人的惊呼下是升起一阵阵浓厚的烟雾,一股不言而喻的香味,开始以席卷八方的气势,向四周扩散而去。
“好强烈的香味……”
“好香啊!”
“肚子都饿了,不愧是石川主厨,他的料理的确厉害!”
滋滋滋。
几乎在同一时间。
在才波朝阳的料理台,竟也是升起一阵阵浓厚的烟雾,然后也是一股不言而喻的香味,猛然迸发而出!
“什么?”
石川次郎,对此神情一僵,大吃一惊。
四种调味的配料,可是他经过无数次的尝试之后,才找到这个最佳的比例!
为什么?
他这个深夜料理人,也会……
“石川次郎,你所做的一切都是徒劳的,不管你接下来想要做什么,我都已经能提前预知到了!“
这时,才波朝阳的心情看起来似乎很不错,轻笑道。
“嗯?”
“你……你……”
石川次郎,尽管已经是隐隐约约明白了点什么,但最后还是接受不了这个事实。
……
肥牛的醇厚。
蔬菜的清新。
味淋的甜鲜。
和沸腾时咕嘟咕嘟冒的泡一起,那散发而出的香味,一直都能让人如痴如醉。
时间,很快就消逝而去,无论是石川次郎也好,亦或者是才波朝阳也罢,这两人的料理都是一样的,同样都是寿喜锅料理。
然而这场食戟对决,整个过程堪称精彩至极。
无论是牛肉的使用和处理,还是调味料的调配,以及熬汤的火候控制等等,石川次郎都是做得完美无缺。
另一方面。
才波朝阳的能力,更是让人膛目结舌。
“好了!”
最后,石川次郎将一些蔬菜放进锅中,清热一下,再将其余的食材都码上。
一道复杂的寿喜锅,就此完成。
那边,才波朝阳也完成了寿喜锅料理。
“他也完成了?”
石川次郎,显然是愣了一下。
这道寿喜锅料理,可是倾注了他的所有精力,结果当他几乎完成的那一刻,这个才波朝阳竟然也完成了这道寿喜锅料理。
“终究是模仿出来的作品,怎么可能比我的真品还要好。”
想了想,石川次郎便是如此喃喃自语着。
“进入评审阶段。”
随着兰
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