开始以微弱优势,渐渐取代了西方热爱的洋食汉堡包。”
良久,张凡才终于出锅装盘,道:“泷,把这盘爆炒牛肉端至到12号餐桌,然后再从酒柜里拿出一瓶桃花果酒,送到7号餐桌。”
他在料理台这個小小世界里,总是能在锅碗瓢盆之间游刃有余。
再顺着牛体的肌理结构,劈开筋骨间大的空隙,沿着骨节间的空穴使刀。
如果让张凡知道,他仅仅用一道【玉笛谁家听落梅】的料理,就直接让睿山枝津也有了心理阴影,更让他“注销”了整整5家餐饮店,恐怕会瞠目结舌!
安妮,目光坚定望着薙切真凪,平静说道。
“看得出,她好像很依赖你。”
……
总之,都是依顺着牛体本来的结构,从没碰过经络相连的地方。
来到居酒屋,大部分人都是要喝酒,但喝什么酒并不重要,重要的是:
相遇!
强到离谱!
薙切真凪,乖乖坐着下来,用手捋了捋额间的发丝。
“有些事情不是非要怎么样就能可以的,只能留给时间去慢慢淡化。”
……
只不过,他这时倒是更能理解真凪作为母亲的痛楚,也许她最近主动发起深夜料理人事件,是为了女儿绘里奈?
薙切真凪眼睛水汪汪的,随即无声摇了摇头。
“你稍等。”
同理,细致的刀工。
真凪愕然,摇头道:“随你便。”
日式拉面馆。
短短几秒。
“听说是秋选赛已经被提上议程,作为十杰她有义务去负责此事。”
“再加上它在营养方面更加均衡健康,从而导致在这样一个快速的时代,能迅速风靡全球。”
居酒屋。
此刻,他目光如炬。
像是能透过鱼肉,看穿了鱼骨。
言罢,薙切真凪便赶紧拿着筷子,将生鱼片轻轻夹起,放入口中。
“安妮,你可以不跟着来的。”
这些,都可算单品专营小店。
深究原因,大概是因为日式料理普遍小而精。
“当到了一定阶段,大多会走向多品牌、多品类的道路,只有去除高价、高端,寿司才会因为平民化而将路子走得更宽!”
“没法,还缺些人手。”
“就是你们现在所见到的一种刀工。”
食客,总惦念着这里。
……
真凪,此时脑袋是嗡嗡嗡直响。
“份量小,价格偏贵,盘盘蝶蝶一大堆,却是将将吃饱。”
“回到远月了。”
“好菜名!有如天朝唐诗的典雅之意。”
在先秦时期。
刚进来,薙切真凪很快就见得一抹忙碌的身影。
“别那么灰心嘛。”
唯有摇晃着手中折扇,开始退到一边等候着,默默看他用心做料理。
主题餐厅。
“难道说,他张凡已经是达到了人刀合一的最高境界?”
张凡,继续道。
而如果厨师在切菜切肉的时候,能做到阴阳协调,刚柔并济,掌握着轻重缓急,最终达到所谓的人刀合一。
“我现在连她的想法,连她的兴趣爱好,连她身边的朋友等等,都无从了解,更是无法像你那样让她值得依靠!”
所有在居酒屋里遇见的熟客,可能都会说:“这里是生活里最能让我松一口气、得到治愈的地方。”
然而,谁又能想到呢?
……
成功超越张凡的人,竟是他自己!
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