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第202章 强强联合,建造美食帝国的规划蓝图(4/4)

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肉类做成的料理之后,却能得以平静下来。

这才抓起筷子夹着一小点,慢慢送入嘴里。

可能吧?

他吃得太过于投入,没有注意到自己的形象。

如若再结合着自己强大的商业运营能力,那么……

“用公式算很简单,可用c5-1加到c5-5的方式就行了。”

见此情况,睿山枝津也更为不解,倒不是他没有见过这玩意,而是想不到他竟然会采取清蒸的方式,来处理这道料理!

“可在第二口、第三口、第四口、第五口……只要每吃一口,那嘴里的味道都是发生了变化。”

“多了……”

“5种肉?”

别说是第九席睿山枝津也,就是一旁的两位帮厨木久知园果和角崎泷,以及大部分食客,都是完全被震惊到了。

“羊羔坐臀主鲜嫩,小猪耳朵脆嫩。”

……

时刻发生变化,令人永远捉摸不透,就像是一道能量超强的美味冲击波,可以瞬间击碎舌头的任何一个味蕾,当真是:

妙!

……

“看着……怎么全都是牛肉?”

之所以加了一些蔬菜,其目的是要在口味上能够得到更高层次。

像在木须肉中的黄瓜、胡萝卜、木耳等等素菜,可通过切不同大小的片,来控制炒制熟度,如果控制不佳也无妨,毕竟素菜即使熟度偏生,也不太影响口感,宽容度很高!

“道理很简单,一共5种肉,每个两种肉组合都会对应剩下的三种肉组合,这是一一映射的关系。

卧槽!

“这……这是兔肉?”

“怎么回事?”

“5种肉一起吃,有多少种组合的味道?”

荤料,就不同了,同样是猪身上的肉,猪肝切片挂浆下锅,仅需几秒即可出锅,口感爽嫩。

“肉,只有5种。”

刚刚咬下,顿觉满嘴都是鲜美之味,这味道绝非是寻常的牛肉。

“问得好。”

张凡闻此,只是笑了笑,随即他便拿来纸张,开始认真的写下了一行字:

玉笛谁家听落梅!
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